Spisepinnerer to identiske pinner som brukes til å spise. De ble først brukt i Kina og deretter introdusert til andre områder i verden. Spisepinner regnes som typiske verktøy i kinesisk kultur og har rykte som "orientalsk sivilisasjon.
Nedenfor er syv ting å vite om kinesiske spisepinner.
1. Når ble spisepinner oppfunnet?
Før oppfinnelsen avspisepinner, kinesiske folk brukte hendene til å spise. Kinesere begynte å brukespisepinnerca. 3000 år siden i Shang-dynastiet (ca. 16. til 11. århundre f.Kr.). I følge "Records of the Grand Historian, brukte kongen av Zhou, den siste kongen av Shang-dynastiet allerede spisepinner i elfenben. På dette grunnlaget har Kina minst 3000 års historie. I løpet av pre-Qin-perioden (før 221) f.Kr.), ble spisepinner kalt "Jia", og under Qin (221-206 f.Kr.) og Han (206 f.Kr.-e.Kr.) 220) dynastier de ble kalt "Zhu" Fordi "Zhu" deler samme lyd som "stopp" på kinesisk, som er et uheldig ord, begynte folk å kalle det "Kuai", som betyr "rask" på kinesisk opprinnelsen til dagens navn på kinesiske spisepinner.
2. Hvem oppfantspisepinner?
Registreringer av bruk av spisepinne er funnet i mange skrevne bøker, men mangler fysisk bevis. Imidlertid er det mange historier om oppfinnelsen av spisepinner. En sier at Jiang Ziya, en gammel kinesisk militærstrateg skapte spisepinner etter å ha blitt inspirert av en mytisk fugl. En annen historie sier at Daji, favorittkonsorten til kongen av Zhou, oppfant spisepinner for å glede kongen. Det er en annen myte at Yu den store, en legendarisk hersker i det gamle Kina, brukte pinner for å plukke opp varm mat for å spare tid for å kontrollere flom. Men det er ingen eksakt historikk om hvem som oppfantspisepinner; vi vet bare at en smart gammel kineser oppfant spisepinner.
3. Hva erspisepinnerlaget av?
Spisepinner er laget av mange forskjellige materialer som bambus, tre, plast, porselen, sølv, bronse, elfenben, jade, bein og stein.Bambus spisepinnerbrukes oftest i kinesiske folks daglige liv.
4.Hvordan brukespisepinner?
Å bruke to slanke pinner for å plukke opp mat er ikke vanskelig. Du kan gjøre det så lenge du tar deg tid til å øve. Mange utlendinger i Kina har mestret bruken av spisepinner som lokalbefolkningen. Nøkkelen til å bruke spisepinner er å holde den ene spisepinnen på plass mens du svinger den andre for å plukke opp mat. Etter litt tålmodig trening vet du hvordan du spiser medspisepinnerveldig raskt.
5. Etikette for spisepinner
Spisepinnerholdes vanligvis i høyre hånd, men det avhenger av din komfort om du er venstrehendt. Å leke med spisepinner anses å være dårlig oppførsel. Det er høflig og gjennomtenkt å hente mat til eldre og barn. Når man spiser med eldste, lar kinesere vanligvis de eldste plukke opp spisepinnene før noen andre. Ofte vil en omsorgsfull vert overføre et stykke mat fra serveringsfatet til en besøkstallerken. Det er uhøflig å banke spisepinner på kanten av skålen sin, for i det gamle Kina brukte tiggere det ofte for å tiltrekke seg oppmerksomhet.
6. Filosofien til spisepinner
Den kinesiske filosofen Confucius (551-479 f.Kr.) rådet folk til å brukespisepinneri stedet for kniver, fordi metallkniver minner folk om kalde våpen, som betyr drap og vold. Han foreslo å forby kniver ved spisebordet og bruke spisepinner i tre.
7. Når ble spisepinner introdusert til andre land?
Spisepinnerble introdusert til mange andre naboland på grunn av deres letthet og bekvemmelighet.Spisepinnerble introdusert til den koreanske halvøya fra Kina i Han-dynastiet og utvidet til hele halvøya i ca 600 e.Kr. Spisepinner ble brakt inn i Japan av en buddhistisk munk ved navn Konghai fra Kinas Tang-dynasti (618-907). Konghai sa en gang under sitt misjonsarbeid "De som bruker spisepinner vil bli frelst", og derforspisepinnerspredte seg i Japan like etter. Etter Ming (1368-1644) og Qing (1644-1911) dynastiene, ble spisepinner gradvis brakt til Malaysia, Singapore og andre sørøstasiatiske land.
Innleggstid: Des-01-2024