Våren 2025 opplevde det kinesiske temarkedet en «grønn storm», der matcha ble den ubestridte lederen i markedsandeler. Denne trenden begynte å brygge i andre halvdel av fjoråret og så eksplosiv vekst i vår. En rekke temerker lanserte nye matcha-temaprodukter, noe som skapte et «matcha-inspirert» fenomen. For eksempel lanserte Gu Ming serien «Clouds Matcha Longjing», Nayuki lanserte serien «Thick Matcha I «Cheese with Fragrant Coconut»-serien kombinerte Lelecha matcha med Longjing-melkekopp og xiaoqingtuan (små grønne risballer) for å lage «Longjing Trio», og Cha Baidaos «Jingshan Matcha-serie» solgte 1,4 millioner kopper innen fem dager etter lanseringen, noe som satte salgsrekord. Kaffeindustrien omfavner også denne trenden, med merker som Ken Yue Coffee og Tims Coffee som bruker matcha i bakevarer og drikkevarer. Selv iskremmarkedet har sett enkeltprodukter som «Jingshan Matcha Fresh Milk Ice Cream» oppnå et ukentlig salg på 140 000 stk.
MatchaDen litt bitre, ettersmakssøte smaken resonnerer med unge forbrukeres ønske om alternativer med lavt sukkerinnhold og lavt fettinnhold. Det rike innholdet av te-polyfenoler og teanin, kjent for både forfriskende og angstlindrende egenskaper, gjør den til et sunt alternativ til kaffe. Den forfriskende grønnfargen har naturlig en helbredende appell, noe som gjør disse attraktive matcha-drikkene til et trendtema i korte videoer og på sosiale medieplattformer.
La oss lage denne populære matcha-drinken – TykkMatchaOst med duftende kokosnøtt.
Vei opp 70 g kremfløte, 12 g kremost, 3 g matchapulver og 1 g salt. Bland fløte, matchapulver, kremost og salt, og kjør til det er kremet. Tilsett 10 g ren melk og kjør til det skummer. Ha isbiter i en kopp, hell i kokosvann og rør. Til slutt tilsetter du matchamelkeskummet. En kopp tykk matchaost med velduftende kokos er klar!
Kontakt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8618502911486
Nett: https://www.yumartfood.com/
Publiseringstid: 20. november 2025