Hopp over suppepakken og lag min raske og deilige Miso Ramen-oppskrift med en intenst smakfull kraft på under 30 minutter. Med bare fem viktige suppeingredienser vil denne rykende varme bollen med godsaker garantert tilfredsstille ramen-suget ditt!
Neste gang du lager matramenHjemme kan du hoppe over den pulverformede typen og lage min favoritt Miso Ramen-oppskrift på under 30 minutter. Jeg skal vise deg hvordan du lager en rik og deilig suppekraft med en håndfull ingredienser. Det er bedre enn å bruke timevis på å lage den, og det smaker mye bedre enn noen pulverform-pakke!
Ramen er en japansk adapsjon av den kinesiske nudelretten kalt lamian. Ifølge én teori kom den med tilstrømningen av kinesiske immigranter til Yokohama, Kobe, Nagasaki og Hakodate i slutten av Edo-perioden (1603–1868). Ramen, som betyr «pulled nudler», finnes i dag i tre grunnleggende smaker – salt, soyasaus og miso. Miso ramen antas å ha sin opprinnelse i 1953 i Sapporo, Hokkaido.
HvorforMenneskerElsker denne oppskriften?
*Raskt og enkelt, fullpakket med autentisk smak!
*Hjemmelaget uten problemerramenbuljong som er rik og deilig.
*Kan tilpasses med ditt valg av grønnsaker og protein, og kan tilpasses veganere/vegetarianere.
Ingredienser til Miso Ramen
*ferske ramen-nudler
*mørkristet sesamolje
*hvitløksfedd, fersk ingefær og sjalottløk
*kjøttdeig av svin – eller hakket sopp og kjøttalternativer for veganere/vegetarianere
*doubanjiang (krydret chilibønnepasta)
*miso (japansk fermentert soyabønnepasta) – bruk hvilken som helst miso unntatt Hatcho eller Saikyo
ristede hvite sesamfrø
*kyllingkraft – eller grønnsaksbuljong for veganere/vegetarianere
*sake
*sukker, kosher salt og hvitt pepperpulver
*fyll – jeg brukte chashu, ramen-egg, maiskjerner, nori (tørket tang), skållede bønnespirer, hakket vårløk/løk og shiraga negi (julienned lange vårløk). *krydder – chiliolje for krydder, syltet rød ingefær (beni shoga) og hvitt pepperpulver
*ramen-nudler: Bruk våre ramen-nudler av Yumart-merket
*doubanjiang: Denne kinesiske bønnepasten gir utrolig dybde og karakter. Den finnes i krydrede, ikke-krydrede og glutenfrie varianter. Jeg anbefaler ikke å erstatte den med forskjellige typer krydder.
*mørkristet sesamolje: Denne mørke typen har den dypeste smaken for en nøtteaktig og fyldigere kraft, så ikke erstatt den.
Hvordan lage misoRamen
*Forbered aromatene og sesamfrøene.
*Saut ingrediensene til kraften.
*Tilsett kyllingkraften, la det småkoke og rør over middels varme, krydre og hold varmt.
*Kok nudlene i en stor kjele med kokende vann til de er al dente.
*Server nudler, suppe og toppinger i individuelle boller og nyt.
Kontakt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 13683692063
Nett:https://www.yumartfood.com/
Publisert: 20. januar 2026