Når du tenker på Wasabi, er det første bildet som kan komme til tankene at livlig grønn pasta servert sammen med sushi. Imidlertid har dette unike krydderet en rik historie og en rekke former som kan løfte dine kulinariske kreasjoner. Wasabi, en plante som er hjemmehørende i Japan, er Kn ...
General Properties Carrageenan is generally a white to yellow-brown powder, odorless and tasteless, and some products have a slight seaweed flavor. Gelen dannet av Carrageenan er termoreverbar, det vil si at den smelter til en løsning etter oppvarming, og danner en gel igjen ...