World Food Expo i Moskva (dato 17. - 20. september) er en levende feiring av global gastronomi, og viser de rike smakene som forskjellige kulturer bringer til bordet. Blant de mange kjøkkenene inntar asiatiske kjøkken et viktig sted, og tiltrekker seg matens oppmerksomhet ...
Sial Paris, en av verdens største matinnovasjonsutstillinger, feirer 60 -årsjubileum i år. Sial Paris er den må-delta biennalarrangementet for matindustrien! I løpet av 60 år har Sial Paris blitt flaggskipet meg ...
Polagra i Polen (dato 25. september - 27.) er en liten og middels utstilling som forener leverandører fra forskjellige land og skaper et dynamisk marked for mat- og drikkeprodukter. Denne årlige begivenheten tiltrekker seg betydelig oppmerksomhet fra bransjefolk, forhandlere ...
Høsten er skarp og tydelig, og nasjonaldagens feiringer i mange land sammenfaller med høstsesongen. Denne tiden av året er ikke bare en tid med nasjonal stolthet; Det er også en tid å reflektere over de rike ressursene planeten vår har å tilby, spesielt kornene som ...
Etterspørselen etter plantebaserte alternativer har økt de siste årene på grunn av økende bevissthet om helse, miljømessig bærekraft og dyrevelferd. Blant disse alternativene har soyakyllingvinger blitt et populært valg blant vegetarianere og kjøttelskere som leter etter helbredelse ...
Velkommen til den smakfulle verdenen av kjøttprodukter! While biting into a juicy steak or savoring a succulent sausage, have you ever stopped to wonder what makes these meats taste so good, last longer, and maintain their delightful texture? Bak kulissene, en rekke kjøtt ...
Velkommen til helse- og velværeområdet vårt, der vi tror at livlige smaker ikke trenger å komme med en tung dose natrium! I dag dykker vi inn i det essensielle temaet med lav natriummat og hvordan de kan spille en transformativ rolle i å støtte helsen din. Plus, w...
Miso, en tradisjonell japansk krydder, har blitt en hjørnestein i forskjellige asiatiske kjøkken, kjent for sin rike smak og kulinariske allsidighet. Historien spenner over et årtusen, dypt innebygd i Japans kulinariske praksis. The initial development of miso is roote...
Sesamolje, ofte referert til som den "gyldne eliksiren", har vært en stift i kjøkken og medisineskap i århundrer. Den rike, nøtteaktige smaken og utallige helsemessige fordelene gjør det til en allsidig ingrediens i både kulinariske applikasjoner og velvære. In this blog, we'll delve into the classification o...