Lett varme er et viktig solterrøm i de 24 solviser i Kina, og markerer den offisielle inntreden av sommeren inn i det varme stadiet. Det forekommer vanligvis 7. juli eller 8. juli hvert år. Ankomsten av svak varme betyr at sommeren har kommet inn i toppen av varme. På dette tidspunktet stiger temperaturen, solen er sterk, og jorden damper med et brennende pust, og gir folk en varm og undertrykkende følelse.
Lett varme er også tiden på året når høstfeiringer og landbruksaktiviteter holdes forskjellige steder. Folk feirer modenhet og høsting av avlinger og takker naturen for gavene. Kinesere elsker alltid å minnes festivaler med mat. Kanskje er gleden ved smaksløkene mer imponerende.
I løpet av den mindre varmen solcellebegrep har "å spise ny mat" blitt en viktig tradisjonell skikk. Dette er høstsesongen for hvete i nord og ris i sør. Bønder vil slipe den nylig høstede risen til ris, koker den sakte med ferskvann og varm ild, og til slutt lage velduftende ris. Slik ris representerer gleden ved høsting og takknemlighet til kornens Gud.
På dagen med mindre varme vil folk smake på den friske risen sammen og drikke nybrygget vin. I tillegg til ris og vin, vil folk også glede seg over fersk frukt og grønnsaker. Disse matvarene representerer friskhet og høsting, noe som gir mennesker full energi og tilfredshet. I dagene som følger blir ris behandlet inn irisnudler, eller brygget inn iskyld, plommevinosv., For å berike folks bord.
Gjennom skikken med å "spise ny mat" uttrykker folk sin takknemlighet til naturen og feirer høsten. Samtidig arver det også beundring og respekt for tradisjonell jordbrukskultur. Folk tror at ved å spise fersk mat, kan de absorbere den rike energien i den og bringe seg lykke til og lykke.
En annen viktig mat er melbollerognudler.Etter den mindre varmen, vil folk fortsette å følge kostholdsskikker, inkludert å spise melboller og nudler. I følge ordtaket spiser folk forskjellige matvarer i hundedagene etter den mindre varmen. I dette varme været føler folk seg ofte trette og har en dårlig appetitt, mens de spiser melboller ognudlerkan stimulere appetitten og tilfredsstille appetitten, noe som også er bra for helsen. Derfor, i løpet av hundedagene, vil folk male hveten de nettopp har høstet til mel for å lage melboller ognudler.
De 24 solvilkårene er et produkt av gammel kinesisk jordbrukssivilisasjon. De veileder ikke bare landbruksproduksjon, men inneholder også rike folkepersoner. Som et av solveglene gjenspeiler Xiaoshu det gamle kinesiske folks dype forståelse og respekt for naturlovene.
Post Time: Jul-06-2024