-
Produksjonsprosess og bruk av rispapir
Rispapir, som et unikt tradisjonelt håndverk, har sin opprinnelse i Kina og brukes mye på mange felt som gourmetmat, kunst og håndlaget produksjon. Produksjonsprosessen med rispapir er kompleks og fin, og involverer en rekke råvarer og prosesser. Denne pap ...Les mer -
Introduksjon til deilige og næringsrike nameko sopp
Nameko Mushroom er en treretting sopp og en av de fem viktigste kunstig dyrkede spiselige soppene. Det er også kjent som Nameko Mushroom, lysdelt fosforparaply, Pearl Mushroom, Nameko Mushroom, etc., og kalles Nami Mushroom i Japan. Det er en tre-rotti ...Les mer -
Hvordan tapioca perler erobrer smaksløkene dine
Når du snakker om historien til melketeeksport til Midt -Østen, kan ikke ett sted utelates, Dragon Mart i Dubai. Dragon Mart er verdens største kinesiske varesenter utenfor Kina. Den består for tiden av mer enn 6000 butikker, Cateri ...Les mer -
Introduksjon til ernærings- og medisinsk verdi av svart sopp
Svart sopp (vitenskapelig navn: auricularia auricula (L.ex hook.) Underw), også kjent som tre øre, tremøl, dingyang, tresopp, lys tre øre, fint tre øre og sky øre, er en saprofytisk sopp som vokser på råttent tre. Svart sopp er bladformet eller nesten for ...Les mer -
Magien med tonkatsu saus: smak og helse i en
Introduksjon Når folk tenker på japansk mat, i tillegg til klassikere som Sushi og Sashimi, er kombinasjonen av Tonkatsu med Tonkatsu -saus sikkert til å raskt komme til tankene. Den rike og myke smaken av Tonkatsu -saus ser ut til å ha en magisk kraft som øyeblikkelig kan få folks forakt ...Les mer -
Den økende populariteten og ernæringsmessig lokke av glutenfri mat
Introduksjon I dagens matfelt dukker det opp en spesiell kostholdstrend, glutenfri mat, gradvis. Det glutenfrie kostholdet ble opprinnelig designet for å imøtekomme behovene til mennesker som lider av glutenallergi eller cøliaki. Imidlertid har det i dag gått langt utover denne spesifikke gruppen og har ...Les mer -
Oppdage underverkene i Unagi Sauce in Cuisine
Introduksjon I den enorme og fantastiske verdenen av mat har hver saus sin egen historie og sjarm. Unagi -saus er virkelig en bemerkelsesverdig blant dem. Den har makten til å forvandle en vanlig rett til en ekstraordinær kulinarisk glede. Når det pryder ålrettene, spesielt den berømte ålrisen, ...Les mer -
Peanøttsmør: En reise gjennom sin historie, fordeler og bruk
INNLEDNING Peanøttsmør er en stiftemat nyter av millioner rundt om i verden. Den rike, kremete tekstur og nøtteaktige smak gjør den til en allsidig ingrediens som kan brukes i et bredt spekter av retter, fra frokost til snacks og til og med smakfulle måltider. Enten spredt på toast, ...Les mer -
Saftig og deilig Capelin Roe: en kulinarisk skatt
Capelin Roe, ofte kjent som "Masago, Ebikko", er en delikatesse som er populær i forskjellige kulinariske tradisjoner, spesielt i japansk mat. Disse bittesmå oransje eggene kommer fra Capelin, en liten skolegang som finnes i Nord -Atlanterhavet og arktiske hav. Kjent for sin uni ...Les mer -
Sushi Nori En grunnleggende ingrediens i japansk mat
Sushi Nori, en grunnleggende ingrediens i japansk mat, er en type tang som spiller en avgjørende rolle i utarbeidelsen av sushi. Denne spiselige tangen, først og fremst høstet fra Stillehavet og Atlanterhavet, er kjent for sin unike smak, tekstur og ernæringsbi ...Les mer -
Fruktis, mochi, kake: velsmakende og populær dessert
Som matselskap har Shipuller en ivrig følelse av markedet. Da den innså at kundene hadde en sterk etterspørsel etter dessert, tok Shipuller ledelsen i å iverksette tiltak, samarbeide med fabrikken og bringe den til utstillingen for promotering. I verden av frossen de ...Les mer -
Spisepinner: en spesiell servise oppfunnet av kinesisk
Spisepinner er to identiske pinner som brukes til å spise. De ble først brukt i Kina og ble deretter introdusert for andre områder i verden. Spisepinner regnes som viktige verktøy i kinesisk kultur og har rykte om "orientalsk sivilisasjon. ...Les mer