-
Sesamsalatdressing: Et deilig og allsidig tillegg til måltidene dine
Sesam salatdressing er en smakfull og aromatisk dressing som ofte brukes i asiatisk mat. Den er tradisjonelt laget med ingredienser som sesamolje, riseddik, soyasaus og søtstoffer som honning eller sukker. Dressingen er preget av sin nøtteaktige, salte søte TAS ...Les mer -
Sushi bambusmatte: Et allsidig verktøy for perfekt sushi -rulling
Sushi er en elsket japansk rett som har vunnet popularitet over hele verden for sine deilige smaker og kunstneriske presentasjon. Et viktig verktøy for å lage sushi er sushi -bambusmatten. Dette enkle, men allsidige verktøyet brukes til å rulle og forme sushiris og fyllinger til P ...Les mer -
Reke kjeks: en deilig og allsidig snack
Rekjerner, også kjent som rekebrikker, er en populær matbit i mange asiatiske kjøkken. De er laget av en blanding av malte reker eller reker, stivelse og vann. Blandingen dannes til tynne, runde plater og tørkes deretter. Når de er frityrstekt eller mikrobølgeovn, puffer de opp en ...Les mer -
Hvordan skille mellom lys og mørk soyasaus
Soyasaus er en stiftekrydelse i asiatisk mat, kjent for sin rike umamismak og kulinarisk allsidighet. Soyasausbryggingsprosessen innebærer å blande soyabønner og hvete og deretter gjære blandingen i en periode. Etter gjæring blir blandingen trykket på ...Les mer -
Halal -sertifisering for vermicelli fra Beijing Shipuller har trådt i kraft
For å imøtekomme kundenes behov, utvide salgsomfanget til Longkou Vermicelli og fremme vår kinesiske mat til verden, har Halal -sertifisering for Vermicelli blitt satt på dagsordenen i juni. Å skaffe halal -sertifisering innebærer en streng prosess som krever ...Les mer -
Tips for forskjellige beleggmetoder for tilberedt mat
Belegg, for eksempel stivelse og brødinger, gir ønsket produktutseende og tekstur mens du låser inn matsmak og fuktighet. Her er litt innsikt i de vanligste typene matbelegg for å få de beste resultatene fra ingrediensene og beleggutstyret ....Les mer -
Plantebaserte matvarer- soyaproteinprodukter
Et nylig hett tema i matindustrien er økningen og fortsatt vekst av plantebaserte matvarer. Når folks bevissthet om helse- og miljøvern fortsetter å øke, velger flere og flere å redusere forbruket av animalsk mat og velge plantebas ...Les mer -
Introdusere historien og bruken av spisepinner
Spisepinner har vært en integrert del av den asiatiske kulturen i tusenvis av år og er et stiftvare i mange østasiatiske land, inkludert Kina, Japan, Sør -Korea og Vietnam. Historien og bruken av spisepinner er dypt forankret i tradisjon og har utviklet seg over tid til å bli en importan ...Les mer -
Sesamolje - en populær kinesisk delikatesse
Sesamoljer har vært en stift av asiatisk mat i århundrer, verdsatt for sin unike smak og mange helsemessige fordeler. Denne gyldne oljen er avledet fra sesamfrø, og den har en rik, nøtteaktig smak som gir dybde og kompleksitet til en rekke retter. I tillegg til ...Les mer -
Halal -sertifisering: Sikrer overholdelse av islamske kostholdslover
I dagens globaliserte verden øker etterspørselen etter Halal -sertifiserte produkter og tjenester. Etter hvert som flere blir klar over og følger islamske kostholdslover, blir behovet for halal -sertifisering kritisk for bedrifter som søker å imøtekomme det muslimske forbrukermerket ...Les mer -
Wasabi -pulver: Utforske det krydret grønne krydderet
Wasabi -pulver er et krydret grønt pulver laget av røttene til Wasabia Japonica -planten. Sennep plukkes, tørkes og behandles for å lage wasabi -pulver. Kornstørrelse og smak av wasabi -pulver kan justeres i henhold til forskjellige behov, for eksempel å bli gjort til fine POW ...Les mer -
Shanchu Kombu: En tang av stor verdi
Shanchu Kombu er en type spiselig tang tang som ofte brukes i suppe. Hele kroppen er mørkebrun eller grønnbrun med hvit frost på overflaten. Nedsenket i vann, svulmer den ned i en flat stripe, tykkere i midten og tynnere og bølget i kantene. Det er en ...Les mer