Panko&Tempura

  • Rør og baker til stekt kylling

    Predust/batter/Breader

    Navn:Batter & Breader

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Serier med mel for stekte produkter som: breader, predust, belegg, brødsmuler for chrunchy, panko for crispy, batter mix & breader: ,panering, paneringsløsninger, panko panering, boblepanering, appelsinmelbasert panering, finpanering

    ,tørr rusk,marinade,Brødsmule:Panko, batter & Breader,Marinade,coating pick up

    For panerte kyllingnuggets, panerte kyllingburgere, sprø kyllingfileter, varme sprø kyllingfileter, stekt kyllingstykker osv.

     

  • Gul/ Hvit Panko Flakes Sprø Brødsmuler

    panko brødsmuler

    Navn:Brødsmuler
    Pakke:200g/pose, 500g/pose,1kg/pose,10kg/pose
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Panko-brødsmulene våre er omhyggelig laget for å gi et eksepsjonelt belegg som sikrer et deilig sprøtt og gyllent ytre. Våre Panko-brødsmuler er laget av høykvalitetsbrød og tilbyr en unik tekstur som skiller dem fra tradisjonelle brødsmuler.

  • Gul/ Hvit Panko Flakes Sprø Brødsmuler

    panko brødsmuler

    Navn:Brødsmuler
    Pakke:10 kg/pose 1 kg/pose, 500 g/pose, 200 g/pose
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Panko-brødsmulene våre er omhyggelig laget for å gi et eksepsjonelt belegg som sikrer et deilig sprøtt og gyllent ytre. Våre Panko-brødsmuler er laget av høykvalitetsbrød og tilbyr en unik tekstur som skiller dem fra tradisjonelle brødsmuler.

  • Tempura mel 10 kg

    Tempura

    Navn:Tempura
    Pakke:200g/pose, 500g/pose,1kg/pose,10kg/pose,20kg/pose
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Tempura-blanding er en røreblanding i japansk stil som brukes til å lage tempura, en type frityrstekt som består av sjømat, grønnsaker eller andre ingredienser belagt i en lett og sprø røre. Den brukes til å gi et delikat og sprøtt belegg når ingrediensene stekes.

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Navn:McD-Chicken Nuggets

    Pakke:25 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råstoff Forhold
    Hakket kylling
    is ater
    1. batteriblanding HNU1215J01 1. røre (1:2,3)
    Breader for Nuggets HNU1215U01
    2. batteriblanding HNU1215J02x1 2. røre (1.1.35)
    Kyllingnuggets-1. battermix(1:2:3)-Breader-2nd battermix(1:1.3)-Forsteking 185C,30s
  • Fine smuler Brd kyllingnuggets

    Fine smuler Brd kyllingnuggets

    Navn:Fine smuler Brd kyllingnuggets

    Pakke:25 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Råstoff
    is ater
    predust HNV0304Y01 bruk som brødbaker
    Battermix HNV0304J01 1. røre (1:2.2)
    Fin smule 1mm bruk som brødbaker
    RM Patty>> Predust>> Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Frys >> Pakking
  • Vårrull flakes kylling stripe

    Vårrull flakes kylling stripe

    Navn:Vårrull flakes kylling stripe

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Råstoff Forhold
    is ater
    predust HNV0304Y01 bruk som forstøv
    Battermix HNV0304J01 1. røre (1:2.2)
    Vårrull flakes Breader bruk som brødbaker
    Kyllingstripe – RM>>Predust>>Deig(1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Frys>>Packing
  • Kyllingstripe

    Kyllingstripe

    Navn:Kyllingstripe

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råstoff Forhold
    Kyllingbryststrimmel
    is ater 冰水
    SG27470 Kyllingstripe 3-i-1 1. røre (1:2.2)
    SG27470 Kyllingstripe 3-i-1 Breader-2nd batter (1.1.35)
    Kyllingstripe – 1. forrøre(1:2.2)- Breader-2. røre (1.1.35)-Forsteking 180C,3-4min.
  • Smuldret Brd Chicken Nugget-Original

    Smuldret Brd Chicken Nugget-Original

    Navn:Smuldret Brd Chicken Nugget-Original

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råstoff Forhold
    Hakket kylling 85
    Original Marinade U0902Y02 3
    is ater 12
    Predust U0902U01 eller MQ 1005 bruk som forstøv
    Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tørr:vann=1:1,8
    Gule brødsmuler bruk som brødbaker
    ()- 1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. røre (1.1.16)- panko- Stek 165C-175C ,3-4min.

     

    Råstoff Forhold
    Hakket kylling
    is ater
    1. batteriblanding HNU1215J01 1. røre (1:2,3)
    Breader for Nuggets HNU1215U01
    2. batteriblanding HNU1215J02x1 2. røre (1.1.35)
    Forsteik 165C-175C,3-4min
  • Crispy Chicken Drum stick -Spicy

    Crispy Chicken Drum stick - Krydret

    Navn:Crispy Chicken Drum stick - Krydret

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råstoff Forhold
    Trommestikke 100
    Krydret Marinade U0902Y01 2.8
    isvann 12
    Predust H2050 bruk som forstøv
    Krydret battermix U0902F01 tørr: vann = 1:1,6
    Krydret Breader U0902F01 bruk som baker (kan gjøres noe
    frø av mel først)
    1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. røre (1.1.16)- baker Forsteking 165C-175C ,6-7min.
  • Smuldret Brd Kyllingpatty -Original

    Smuldret Brd Kyllingpatty -Original

    Navn:Smuldret Brd Kyllingpatty -Original

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råstoff Forhold
    Hakket kylling 85
    Original Marinade U0902Y02 3
    is ater 12
    Predust U0902U01 eller MQ 1005 bruk som forstøv
    Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tørr:vann=1:1,8
    Gule brødsmuler (HM & MQ) bruk som brødbaker
    ()- 1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. røre (1.1.16)- panko- Stek 165C-175C ,3-4min.
  • Sprø kylling mør -Original

    Sprø kylling mør -Original

    Navn:Sprø kylling mør -Original

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råstoff Forhold
    Kyllingbryststrimmel 100
    Original Marinade U0902Y02 3
    Isvann 25
    Battermix U0902F02 tørt :vann = 1:1,2,25% tilsatt i marinert kylling
    Breader-U0902F02 Bruk som brødbaker (kan gjøre litt melfrø først)
    ()- 1. marinadeblanding- 2. forstøv-3. røre (1.1.2)- baker Forsteking 165C-175C ,3-4min.
12Neste >>> Side 1/2