Navn:Mirin Fu
Pakke:500ml*12flasker/kartong,1L*12flasker/kartong,18L/kartong
Holdbarhet:18 måneder
Opprinnelse:Kina
Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
Mirin fu er en type krydder som er laget av mirin, en søt risvin, kombinert med andre ingredienser som sukker, salt og koji (en type mugg som brukes i gjæring). Det er ofte brukt i japansk matlaging for å legge til søthet og dybde av smak til retter. Mirin fu kan brukes som glasur til grillet eller stekt kjøtt, som krydder til supper og gryteretter, eller som marinade til sjømat. Det tilfører et deilig preg av sødme og umami til en lang rekke oppskrifter.