Krydderier

  • Frossen Tobiko Masago og flyvende fiskerogn til japansk mat

    Frossen Tobiko Masago og flyvende fiskerogn til japansk mat

    Navn:Frossen krydret lodderogn
    Pakke:500g * 20 bokser / kartong, 1 kg * 10 poser / kartong
    Holdbarhet:24 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP

    Dette produktet er laget av fiskerogn og smaken er veldig god til å lage sushi. Det er også et veldig viktig materiale i japansk mat.

  • Japansk syltet ingefær i skiver for Sushi Kizami Shoga

    Japansk syltet ingefær i skiver for Sushi Kizami Shoga

    Navn:Syltet ingefær i skiver
    Pakke:1 kg * 10 poser / kartong
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Syltet ingefær i skiver er et populært krydder i asiatisk mat, kjent for sin søte og syrlige smak. Den er laget av ung ingefærrot som har blitt marinert i en blanding av eddik og sukker, noe som gir den en forfriskende og litt krydret smak. Ofte servert sammen med sushi eller sashimi, gir syltet ingefær en herlig kontrast til de rike smakene til disse rettene.

    Det er også et flott akkompagnement til en rekke andre asiatiske retter, og gir et spektakulært kick til hver matbit. Enten du er en fan av sushi eller bare ønsker å legge til litt pizza til måltidene dine, er syltet ingefær i skiver et allsidig og smakfullt tillegg til spiskammeret ditt.

  • Tørket syltet gul reddik Daikon

    Tørket syltet gul reddik Daikon

    Navn:Syltet reddik
    Pakke:500g*20poser/kartong
    Holdbarhet:24 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Syltet gul reddik, også kjent som takuan i japansk mat, er en type tradisjonell japansk sylteagurk laget av daikon reddik. Daikonreddiken er nøye tilberedt og deretter syltet i en saltlake som inneholder salt, riskli, sukker og noen ganger eddik. Denne prosessen gir reddiken sin karakteristiske lyse gule farge og søte, syrlige smak. Syltet gul reddik serveres ofte som tilbehør eller krydder i japansk mat, der den tilfører en forfriskende knase og smak til måltidene.

  • Syltet Sushi Ingefær Shoot Ingefærspire

    Syltet Sushi Ingefær Shoot Ingefærspire

    Navn:Ingefærskudd
    Pakke:50g*24poser/kartong
    Holdbarhet:24 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Syltede ingefærskudd lages ved å bruke de ømme unge stilkene til ingefærplanten. Disse stilkene kuttes i tynne skiver og syltes deretter i en blanding av eddik, sukker og salt, noe som resulterer i en pikant og litt søt smak. Syltingsprosessen gir også en karakteristisk rosa farge til skuddene, og legger til visuell appell til rettene. I det asiatiske kjøkkenet brukes syltede ingefærskudd ofte som en ganerens, spesielt når du nyter sushi eller sashimi. Deres forfriskende og syrlige smak kan bidra til å balansere rikdommen til fet fisk og gi en lys tone til hver bit.

  • Autentisk original matlagingssaus østerssaus

    Autentisk original matlagingssaus østerssaus

    Navn:Østerssaus
    Pakke:260g*24flasker/kartong,700g*12flasker/kartong,5L*4flasker/kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Østerssaus er et populært krydder i asiatisk mat, kjent for sin rike, velsmakende smak. Den er laget av østers, vann, salt, sukker og noen ganger soyasaus tyknet med maisstivelse. Sausen har en mørkebrun farge og brukes ofte for å tilføre dybde, umami og et hint av sødme til røre, marinader og dipsauser. Østerssaus kan også brukes som glasur til kjøtt eller grønnsaker. Det er en allsidig og smakfull ingrediens som gir en unik smak til et bredt utvalg av retter.

  • Kremet dypstekt sesamsalatdressingsaus

    Kremet dypstekt sesamsalatdressingsaus

    Navn:Sesamsalatdressing
    Pakke:1,5L*6flasker/kartong
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Sesamsalatdressing er en smakfull og aromatisk dressing som vanligvis brukes i asiatisk mat. Den er tradisjonelt laget med ingredienser som sesamolje, riseddik, soyasaus og søtningsmidler som honning eller sukker. Dressingen kjennetegnes av sin nøtteaktige, salte-søte smak og brukes ofte til å komplementere friske grønne salater, nudler og grønnsaksrører. Dens allsidighet og karakteristiske smak gjør den til et populært valg for de som søker en deilig og unik salatdressing.

  • Katsuobushi Tørket Bonito Flakes Big Pack

    Bonito Flakes

    Navn:Bonito Flakes
    Pakke:500g*6poser/kartong
    Holdbarhet:24 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP

    Bonito-flak, også kjent som katsuobushi, er en tradisjonell japansk ingrediens laget av tørket, fermentert og røkt skipjack-tunfisk. De er mye brukt i japansk mat for sin unike umami-smak og allsidighet.

  • Japansk Unagi-saus Ålesaus til sushi

    Unagi saus

    Navn:Unagi saus
    Pakke:250ml*12flasker/kartong,1,8L*6flasker/kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Unagi saus, også kjent som ålesaus, er en søt og velsmakende saus som ofte brukes i japansk mat, spesielt med grillede eller stekte åleretter. Unagi-saus gir en deilig rik og umami-smak til retter og kan også brukes som dipsaus eller dryppes over ulike grillede kjøtt og sjømat. Noen liker også å drysse den over risboller eller bruke den som en smaksforsterker i wok. Det er et allsidig krydder som kan gi dybde og kompleksitet til matlagingen din.

  • Japansk Wasabi Paste fersk sennep og varm pepperrot

    Wasabi pasta

    Navn:Wasabi pasta
    Pakke:43g*100stk/kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi pasta er laget av wasabia japonica rot. Den er grønn og har en sterk varm lukt. I japanske sushiretter er det et vanlig krydder.

    Sashimi går med wasabipasta er kult. Dens spesielle smak kan redusere fiskelukt og er en nødvendighet for fersk fiskemat. Legg smak til sjømat, sashimi, salater, hot pot og andre typer japanske og kinesiske retter. Vanligvis blandes wasabi med soyasaus og sushieddik som marinade for sashimi.

  • Japansk stil søt matlaging Krydder Mirin Fu

    Japansk stil søt matlaging Krydder Mirin Fu

    Navn:Mirin Fu
    Pakke:500ml*12flasker/kartong,1L*12flasker/kartong,18L/kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Mirin fu er en type krydder som er laget av mirin, en søt risvin, kombinert med andre ingredienser som sukker, salt og koji (en type mugg som brukes i gjæring). Det er ofte brukt i japansk matlaging for å legge til søthet og dybde av smak til retter. Mirin fu kan brukes som glasur til grillet eller stekt kjøtt, som krydder til supper og gryteretter, eller som marinade til sjømat. Det tilfører et deilig preg av sødme og umami til en lang rekke oppskrifter.

  • Naturlige ristede hvite svarte sesamfrø

    Naturlige ristede hvite svarte sesamfrø

    Navn:Sesamfrø
    Pakke:500g * 20 poser / kartong, 1 kg * 10 poser / kartong
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Svarte hvite ristede sesamfrø er en type sesamfrø som har blitt stekt for å forbedre smaken og aromaen. Disse frøene brukes ofte i asiatisk mat for å legge til tekstur og smak til ulike retter som sushi, salater, røre og bakevarer. Når du bruker sesamfrø, er det viktig å oppbevare dem i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted for å beholde friskheten og forhindre at de harskner.

  • Naturlige ristede hvite svarte sesamfrø

    Naturlige ristede hvite svarte sesamfrø

    Navn:Sesamfrø
    Pakke:500g * 20 poser / kartong, 1 kg * 10 poser / kartong
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Svarte hvite ristede sesamfrø er en type sesamfrø som har blitt stekt for å forbedre smaken og aromaen. Disse frøene brukes ofte i asiatisk mat for å legge til tekstur og smak til ulike retter som sushi, salater, røre og bakevarer. Når du bruker sesamfrø, er det viktig å oppbevare dem i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted for å beholde friskheten og forhindre at de harskner.