Krydder

  • Tørket Nori-tang og sesamblanding Furikake i pose

    Tørket Nori-tang og sesamblanding Furikake i pose

    Navn:Furikake

    Pakke:45 g * 120 poser/kartong

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, BRC

    Vi introduserer vår deilige Furikake, en herlig asiatisk krydderblanding som løfter enhver rett. Denne allsidige blandingen kombinerer ristede sesamfrø, tang og et hint av umami, noe som gjør den perfekt å strø over ris, grønnsaker og fisk. Vår Furikake sørger for et sunt tillegg til måltidene dine. Enten du forbedrer sushiruller eller gir popcorn smak, vil dette krydderet forvandle dine kulinariske kreasjoner. Opplev den autentiske smaken av Asia med hver bit. Løft rettene dine uanstrengt med vår premium Furikake i dag.

  • Høyverdig frossen wasabipasta, premium japansk krydder

    Høyverdig frossen wasabipasta, premium japansk krydder

    NavnFrossen wasabi-pasta

    Pakke750 g * 6 poser/kartong

    Holdbarhet: 18 måneder

    OpprinnelseKina

    Sertifikat:ISO, HACCP

    Frossen wasabipasta er et populært japansk krydder kjent for sin krydrede, skarpe smak. Denne pastaen er laget av roten til wasabiplanten, og serveres ofte sammen med sushi, sashimi og andre japanske retter. Mens tradisjonell wasabi er utvunnet fra plantens rhizom, er mange kommersielt tilgjengelige frosne wasabipastaer laget av en blanding av pepperrot, sennep og grønn konditorfarge, ettersom ekte wasabi er dyr og vanskelig å dyrke utenfor Japan. Frossen wasabipasta gir et skarpt, sterkt spark som forsterker smaken på maten, noe som gjør den til en viktig del av mange japanske retter.

  • Syv smaker krydderblanding Shichimi Togarashi

    Syv smaker krydderblanding Shichimi Togarashi

    Navn:Shichimi Togarashi

    Pakke:300 g * 60 poser/kartong

    Holdbarhet:12 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, BRC

    Vi introduserer Shichimi Togarashi, en tradisjonell asiatisk krydderblanding med syv smaker som forbedrer enhver rett med sin dristige og aromatiske profil. Denne herlige blandingen kombinerer rød chilipepper, svarte sesamfrø, hvite sesamfrø, nori (tang), grønn tang, ingefær og appelsinskall, og skaper en perfekt harmoni av varme og smak. Shichimi Togarashi er utrolig allsidig; dryss den over nudler, supper, grillet kjøtt eller grønnsaker for et ekstra smaksskjær. Ideell for kulinariske entusiaster som ønsker å utforske autentisk asiatisk mat. Løft måltidene dine med denne ikoniske krydderblandingen i dag.

  • Rent krydret dehydrert pepperrotskiver granulatpulver

    Rent krydret dehydrert pepperrotskiver granulatpulver

    NavnDehydrert pepperrot

    Pakke1 kg * 10 poser/kartong

    Holdbarhet: 24 måneder

    OpprinnelseKina

    SertifikatISO, HACCP

    Dehydrert pepperrot er en konsentrert form av den skarpe rotgrønnsaken pepperrot. Den gir en praktisk måte å nyte den unike og intense smaken av pepperrot hele året. Dette tørkede produktet beholder mange av egenskapene som gjør fersk pepperrot til et populært valg i ulike kjøkken.

  • MSG Umami krydder tilsetningsstoff

    MSG Umami krydder tilsetningsstoff

    NavnMSG

    Pakke:1 kg * 10 poser/kartong

    Holdbarhet:36 måneder

    Opprinnelse:Kina

    Sertifikat:ISO, HACCP, KOSHER 

    Slipp løs det sanne potensialet i din kulinariske kreativitet med MSG, eller mononatriumglutamat, den reneste formen for umami. Dette allsidige krydderet har blitt en fast bestanddel på kjøkken over hele verden, kjent for sin evne til å forbedre smaken på et bredt spekter av retter. Enten du rører opp en smakfull kraft, en rik saus eller en trøstende suppe, er MSG ditt hemmelige våpen for uimotståelig smak.

  • Syltet Sushi Ingefærskudd Ingefærspire

    Syltet Sushi Ingefærskudd Ingefærspire

    Navn:Ingefærskudd
    Pakke:50 g * 24 poser/kartong
    Holdbarhet:24 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Syltede ingefærskudd lages av de møre, unge stilkene fra ingefærplanten. Disse stilkene skjæres i tynne skiver og syltes deretter i en blanding av eddik, sukker og salt, noe som resulterer i en pikant og litt søt smak. Sylteprosessen gir også skuddene en særegen rosa farge, noe som gir rettene et visuelt preg. I asiatisk mat brukes syltede ingefærskudd ofte som et middel for ganen, spesielt når man nyter sushi eller sashimi. Den forfriskende og syrlige smaken kan bidra til å balansere fyldigheten i fet fisk og gi hver bit en frisk tone.

  • Autentisk original matlagingssaus østerssaus

    Autentisk original matlagingssaus østerssaus

    Navn:Østerssaus
    Pakke:260 g * 24 flasker/kartong, 700 g * 12 flasker/kartong, 5 l * 4 flasker/kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Østerssaus er et populært krydder i asiatisk mat, kjent for sin rike, velsmakende smak. Den er laget av østers, vann, salt, sukker og noen ganger soyasaus tyknet med maisenna. Sausen har en mørkebrun farge og brukes ofte for å tilføre dybde, umami og et hint av sødme til wokretter, marinader og dippsauser. Østerssaus kan også brukes som glasur til kjøtt eller grønnsaker. Det er en allsidig og smakfull ingrediens som gir en unik smak til et bredt utvalg av retter.

  • Kremet, frityrstekt sesamsalatdressingsaus

    Kremet, frityrstekt sesamsalatdressingsaus

    Navn:Sesamsalatdressing
    Pakke:1,5 l * 6 flasker / kartong
    Holdbarhet:12 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Sesamdressing er en smakfull og aromatisk dressing som ofte brukes i asiatisk mat. Den lages tradisjonelt med ingredienser som sesamolje, riseddik, soyasaus og søtningsmidler som honning eller sukker. Dressingen kjennetegnes av sin nøtteaktige, salte-søte smak og brukes ofte til å utfylle friske grønne salater, nudelretter og grønnsakswoker. Dens allsidighet og særegne smak gjør den til et populært valg for de som søker en deilig og unik salatdressing.

  • Katsuobushi tørkede bonitoflak storpakke

    Bonitoflak

    Navn:Bonitoflak
    Pakke:500 g * 6 poser / kartong
    Holdbarhet:24 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP

    Bonitoflak, også kjent som katsuobushi, er en tradisjonell japansk ingrediens laget av tørket, fermentert og røkt skipjack-tunfisk. De er mye brukt i japansk mat for sin unike umami-smak og allsidighet.

  • Japansk Unagi-saus Ålsaus til sushi

    Unagi-saus

    Navn:Unagi-saus
    Pakke:250 ml * 12 flasker/kartong, 1,8 l * 6 flasker/kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Unagi-saus, også kjent som ålsaus, er en søt og salt saus som ofte brukes i japansk mat, spesielt til grillede eller stekte ålretter. Unagi-saus gir en deilig rik og umami-smak til retter, og kan også brukes som dipp eller dryppes over diverse grillet kjøtt og sjømat. Noen liker også å dryppe den over risboller eller bruke den som smaksforsterker i wokretter. Det er et allsidig krydder som kan gi dybde og kompleksitet til matlagingen din.

  • Japansk wasabipasta med fersk sennep og sterk pepperrot

    Wasabi-pasta

    Navn:Wasabi-pasta
    Pakke:43 g * 100 stk / kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Wasabipaste er laget av wasabia japonica-roten. Den er grønn og har en sterk, varm lukt. I japanske sushiretter er det et vanlig krydder.

    Sashimi med wasabipasta er kult. Den spesielle smaken kan redusere fiskelukt og er en nødvendighet for fersk fiskemat. Tilsett smak til sjømat, sashimi, salater, hot pot og andre typer japanske og kinesiske retter. Vanligvis blandes wasabi med soyasaus og sushieddik som marinade til sashimi.

  • Japansk stil søt matlagingskrydder Mirin Fu

    Japansk stil søt matlagingskrydder Mirin Fu

    Navn:Mirin Fu
    Pakke:500 ml * 12 flasker/kartong, 1 l * 12 flasker/kartong, 18 l/kartong
    Holdbarhet:18 måneder
    Opprinnelse:Kina
    Sertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Mirin fu er en type krydder laget av mirin, en søt risvin, kombinert med andre ingredienser som sukker, salt og koji (en type mugg som brukes i gjæring). Det brukes ofte i japansk matlaging for å tilføre sødme og dybde i smaken til retter. Mirin fu kan brukes som glasur til grillet eller stekt kjøtt, som krydder til supper og gryteretter, eller som marinade til sjømat. Det tilfører et deilig preg av sødme og umami til et bredt spekter av oppskrifter.